天吹 純米吟醸 りんご酵母 生(あまぶき)1600.1500.10 内容量 720ml 度数 16度 日本酒度 ::-3.0 商品特徴 ●試飲の感想は品の良い薫りがあり、軽い旨みとスッキリした味わいが特徴です。
発酵中の醪からは摺り下ろしの青リンゴ風味が漂い「これいいね!」とお客さまから感嘆の声も上がりました。
どことなく味わいの中に銘柄イメージを連想できる逸品です。
食中酒としておすすめ! りんごの花から分離したりんご酵母を使った作品です。
瓶に囲い冷蔵貯蔵庫で熟成させました。
香味混然一体となり旨き酒になるまで眠りにつきます。
酒米は麹米に山田錦、掛米は ひのひかり 磨きは50%の純米大吟醸。
原材料 [原料米]麹米に山田錦、掛米は ひのひかり、[酵母]りんご酵母、50%精白 精米歩合 麹米55%・掛米55% 酸度 :1.7 製造元 天吹酒造 保存方法 高温多湿、直射日光は避け保存してください。
※お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!●【嵐のリーダー大野智さんがNHK「紅白歌合戦」の企画で日本酒造りをした佐賀の老舗蔵元!】【大野さん一押しのいちご花酵母の純米吟醸。
】 フルーツをを連想させるような香りと甘酸っぱくスッキリとした味わい。
天吹 純米吟醸 いちご酵母 生(あまぶき)16度 720ml ●『嵐』ファンの聖地。
大野さんが訪れた天吹酒造。
2010年12月25日。
『嵐』のリーダー大野智さんがNHK紅白歌合戦、「僕たちのふるさとニッポン」の取材のために訪れた佐賀の老舗酒蔵・天吹酒造 。
りんごの花から分離したりんご酵母を使った作品です。
りんごの花の花言葉は『選ばれた恋、選択、名声、誘惑』瓶に囲い冷蔵貯蔵庫で熟成させました。
香味混然一体となり旨き酒になるまで眠りにつきます。
酒米は麹米に山田錦、掛米は ひのひかり 磨きは50%の純米大吟醸。
味わいはほどよい酸味と味わいは濃く厚みがあり旨口です。
食中酒としておすすめ 酒質は、青りんごを連想させるような香りとやや旨口でスッキリとした味わいなので食中酒にもぴったり。
冷はもちろんのことお燗でも楽しんでいただきます。
●試飲の感想は品の良い薫りがあり、軽い旨みとスッキリした味わいが特徴です。
発酵中の醪からは摺り下ろしの青リンゴ風味が漂い「これいいね!」とお客さまから感嘆の声も上がりました。
どことなく味わいの中に銘柄イメージを連想できる逸品です。
食中酒としておすすめ! りんごの花から分離したりんご酵母を使った作品です。
●名杜氏の技を今に受け継ぐ 伝統の銘酒天吹酒造(株) (佐賀) 天吹酒造が国の登録有形文化財に,、平成25年10月 21世紀に残したい佐賀県有形文化財に登録されました。
◆日本の風土で育った米・米麹・水を原料に造られる日本酒は、世界でも有数の美酒といわれています。
この3つを原料に、各蔵元の蔵人たちは技を競い、それぞれの味を極めてきました。
◆「天吹」の由来は、蔵元の北東にある天吹山にちなんで、名付けられました。
元禄年間・創業以来、300年の歴史をもつ天吹は、実り豊かな佐賀平野で収穫された酒米と脊振山系のまろやかな伏流水を原材料としています。
◆花酵母により育まれた天吹は、冷蔵庫や地下貯蔵庫の中で静かに熟成され、天然のこくと風味を増していきます。
ご注意!6本で送料無料除外品となります。
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